Vis à Vis vom Bochumer
Schauspielhaus

Genießen Sie, auch zu später Stunde (z.B. nach dem Theater- besuch) die leichte Mittelmeerküche, die ausschließlich aus frischen Zutaten besteht. Unsere Köche André Martins do Carmo und Roman Leistikow bereiten mit viel Kreativität Fleisch, Fisch und Vegetarisches für Sie zu. Dazu verarbeiten sie nur Fleisch von Tieren, die unter strenger Einhaltung des Tierschutzgesetzes und mit biologischer Ernährung aufgezogen wurden, sowie Frischfisch aus nachhaltigem Fischfang oder biologischer Aquakultur und selbstverständlich auch Bio-Eier.