„Kleinstadt“ - wir verbinden scheinbare Widersprüche.
Unsere Gäste sollen sich bei uns persönlich aufgehoben fühlen und dabei das Flair des Modernen und Weltoffenen genießen. In unserer Küche vereinigt sich die Geschmacksvielfalt des Altvertrauten und Regionalen mit der Neuartigkeit und dem Einfallsreichtum des Fremden. Küchenchef Rafiq Baba vergleicht die Kunstfertigkeit eines Kochs mit der eines Komponisten: aus der schier unendlichen Welt der Geschmacks-Noten kreiert er abwechslungsreiche neue und raffinierte Speisen. Unser gesamtes Team ist stets bemüht, dass sich unsere Gäste bei uns rundherum wohlfühlen.