Extravagant und schier Einzigartig präsentiert sich das VIEW über den Dächern Dortmunds. Der über 20 Meter hohe Raum bietet durch seine bodentiefe 360° Verglasung einen atemberaubenden Blick über Dortmund und lädt Gäste zum Speisen, Verweilen und Feiern ein. Seit 1.10.2011 steht zudem das Dreamteam im VIEW. Neben Küchenchef Mario Rauchheld konnte man mit Dennis Rother endlich auch den perfekten Küchen- direktor verpflichten. Inhaltlich bringt Rother die Küche im VIEW auf den Punkt. „Das U ist ein altes Gebäude, das in neuem Glanz strahlt. Also versuchen wir ehrliche und klassische Küche im neuen Glanz strahlen zu lassen“! Über 50 ausgewählte Weinsorten runden das Angebot ab.